Citrus paradisi Toronja Acerca de Este árbol cítrico produce frutas que tienen un sabor de ácido a semidulce. La toronja ( Citrus paradisi ), también…
Avena sativa Avena Acerca de Este importante cereal se cultiva por su semilla y se utiliza en la producción de alimentos como harina, copos de avena,…
Glycine max Soja Acerca de La soja o soya ( Glycine max ) es una leguminosa oriunda del este de Asia, cultivada extensamente por sus granos…
Spinacia oleracea Espinaca Acerca de La espinaca (Spinacia oleracea ) es una planta comestible de la familia Amarantha y oriunda de Asia. Se consume…
Vicia faba Habas Acerca de Haba, habichuela, alubia, faba, frijol, fabolines, habera, habita, habones y jaba son solo algunos de los nombres con los…
Acerca de La vid o parra ( Vitis vinifera ) es una especie de Vitis . La planta es oriunda de la región mediterránea, Europa central y el suroeste…
Hierbas aromáticas Acerca de El término hierbas aromáticas engloba todas las plantas que se utilizan como ingrediente alimentario, medicina natural o…
Solanum tuberosum Papa Acerca de La palabra ‘papa’ o ‘patata’ ( S olanum tuberosum ) se refiere a la propia planta, así como a su tubérculo…
Brassica rapa subsp. rapa Nabo Acerca de El nabo ( Brassica rapa subsp. rapa ) o berza, colza, naba o raba, se puede clasificar como una hortaliza de…
Raphanus raphanistrum subsp. sativus Rábano Acerca de El rábano ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ) es un tubérculo comestible que pertenece a la…
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